Lubinaasada con verduras paso a paso. 1. Limpia el pescado. Para hacer la lubina al horno con verduras pide al pescadero que te limpie la lubina retirando la tripa y las escamas (sin abrirla del
Precalientaal horno a 200º con calor arriba y abajo mientras preparas la bandeja de horno con los ingredientes (no tardarás más de 10 minutos). Pela las cebollas, córtalas por la mitad y después en tiras. Pela las patatas y córtalas muy finitas con un cuchillo o mejor aún con una mandolina si tienes, así saldrán todas del mismo tamaño.
Ingredientesde la lubina en papillote al horno para 4 personas: 4 lubinas de ración en lomos. 15-20 lonchas finas de panceta ibérica o bacon. 1 cebolla. 16 tomates cherry. Un chorrito de aceite de
Añadimosun poquito de sal por encima del pescado y rociamos con un chorrito de aceite de oliva. Vertemos sobre las patatas el vino blanco y el agua y volvemos a introducir la fuente en el horno.
Lubinaal horno con patatas Emma García - Cocina Fácil Emma García Colaboradora 2 personas 50 min 4 (7 votos) Dieta: Mediterránea Temporada: Todo el año Técnica: Horno Tipo Plato:
Lalubina al horno con patatas y vino blanco es un plato delicioso y saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud. En primer lugar, la lubina es una excelente fuente de proteínas magras.
Sal 1 vaso de vino blanco (opcional). Se puede sustituir por agua. PREPARACIÓN: Ponemos el horno a calentar a 180º. En una sartén amplia echamos y cuando esté caliente freímos: las patatas, el pimiento y la cebolla que habremos cortado en aros o rodajas y salado. Dejamos que se haga a fuego medio para que quede blando
Esperamosdiez minutos y rociamos la preparación con el vino blanco. Cuando veamos que está casi hecho, más o menos después de media hora, espolvoreamos el pan rallado y el perejil picado. Dejamos que se
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lubina al horno con patatas y vino blanco
