Hola amigo! Hoy te voy a compartir una deliciosa receta de pollo al curry sin leche de coco. Ya sabes que me encanta cocinar y experimentar con sabores, así que esta es una opción perfecta si no te gusta o no tienes leche de coco a mano. Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y aromas exóticos. ¡Vamos allá! Ingredientes:
Ingredientes500 gramos de pechuga de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla blanca, picada en trozos pequeños 3 dientes de ajo, picados finamente 1
Picala cebolla y la manzana en trozos medianos reserva por separado. Calienta el aceite en una sartén y cocina la cebolla y la manzana 5 min. hasta que quede blandita. Echa el curry, el mango y cocina todo junto unos minutos más. Vierte todo a la batidora de vaso junto con la leche de coco, tritura unos segundos y ya estará lista para comer.
INGREDIENTES2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel 1 bote de 200 g de salsa de mango 200 g de tomate troceado (de lata) []
Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso. 2 cucharadas de aceite vegetal. 1 cebolla mediana, picada. 3 dientes de ajo, picados. 1 cucharada de jengibre rallado. 2
Acontinuación, añadimos la leche de coco, el curry, el ajo en polvo, el jengibre, el comino y la nuez moscada para triturarlo todo muy bien con ayuda de la función turbo. 400 ml Leche de coco () 7 c/c Curry en polvo () 1 c/c Ajo en polvo () 1 pizca Jengibre en polvo () 1 pizca Comino en polvo () 1 pizca Nuez moscada (molida) 5 g Sal yodada ()
Ingredientes500 g de pechugas de pollo, cortadas en cubos 2 cucharadas de aceite de cocina 1 cebolla, picada en trozos pequeños 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de
Primero troceamos el pollo, lo sazonamos a nuestro gusto y lo rehogamos en suficiente aceite como para que se dore. En esa misma sartén grande o cazuela (sin sacar el pollo) rehogamos las cebolletas
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pollo al curry sin leche de coco
